A 5ª edição da Mostra Gastronómica Literária de Palmela, intitulada “Pela Boca Entra a Literatura”, promete encantar os amantes da boa comida e da literatura. Este evento, que ocorrerá em dois fins de semana, de 21 a 23 e de 28 a 30 de março, convida os participantes a saborear uma variedade de entradas, pratos principais e sobremesas que têm relação direta com obras literárias ou que foram elaboradas em homenagem a elas.
Uma Experiência Gastronómica Única
A Mostra Gastronómica Literária não é apenas uma oportunidade para degustar pratos deliciosos, mas também uma forma de explorar a rica herança literária de Portugal e do mundo. Ao longo dos dois fins de semana, 15 estabelecimentos de restauração de Palmela apresentarão ementas inspiradas em obras literárias, proporcionando uma experiência sensorial que une o paladar à imaginação.
Os restaurantes participantes foram selecionados cuidadosamente para garantir uma variedade de opções gastronómicas. Cada um deles traz à mesa uma proposta original que reflete a influência da literatura, seja através de receitas que aparecem em livros ou criações inspiradas em personagens e histórias. Os visitantes poderão consultar a lista completa de estabelecimentos e as suas ementas aqui.
Atividades Paralelas
Além da oferta gastronómica, a Mostra também contará com uma programação cultural rica. No dia 22 de março, às 16h00, a Casa Ermelinda Freitas, em Fernando Pó, será palco da sessão “365 Dias de Romance com… Livros e Boa Comida”. Este evento contará com a participação dos autores Ricardo Dias Felner e Isabel Lucas, moderados por Francisco José Viegas, oferecendo uma conversa envolvente sobre a relação entre literatura e culinária.
Outro destaque do evento será a sessão “Rui Pedro Tendinha Apresenta… Percebes”, que ocorrerá no dia 30 de março, às 15h00, no Cine-Teatro S. João. Esta atividade incluirá uma conversa descontraída e a degustação de petiscos, com a presença das realizadoras Laura Gonçalves e Alexandra Ramires. Ambas as iniciativas têm entrada gratuita, permitindo que todos possam participar e enriquecer a sua experiência cultural.
Organização e Objetivos
A Mostra Gastronómica Literária é uma iniciativa organizada pela Câmara Municipal de Palmela, em colaboração com a Rota de Vinhos da Península de Setúbal. Este evento está alinhado com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 4, que visa promover uma educação de qualidade. Através da combinação de gastronomia e literatura, a Mostra procura fomentar o conhecimento e a apreciação cultural entre os participantes.
A Mostra faz parte do programa “Palmela, Experiências com Sabor!”, que oferece uma série de atividades gastronómicas ao longo do ano. Além da Mostra, o programa inclui fins de semana gastronómicos temáticos, jantares a quatro mãos, oficinas culinárias e ações de qualificação para o setor da restauração. Estas iniciativas visam promover a gastronomia local, mas também valorizar os produtos regionais e a cultura da Península de Setúbal.
Oportunidades de Aprendizagem
Os participantes do programa “Palmela, Experiências com Sabor!” terão a oportunidade de se envolverem em oficinas gastronómicas, onde poderão aprender a preparar pratos inspirados na literatura. Estas oficinas serão conduzidas por chefs locais e especialistas em gastronomia, proporcionando uma experiência prática e educativa que une teoria e prática.
Outra atividade interessante será o Jantar a Quatro Mãos, que reunirá chefs renomados para criar um menu exclusivo. Este jantar destaca a criatividade dos chefs, mas também promove a colaboração e a troca de experiências entre profissionais da gastronomia.
A 5ª Mostra Gastronómica Literária de Palmela é um evento imperdível para os amantes da boa comida e da literatura. Com uma programação diversificada que inclui degustações, conversas literárias e oficinas, a Mostra oferece uma experiência única que combina gastronomia e cultura. Os visitantes poderão explorar a rica herança literária enquanto desfrutam de pratos deliciosos, tornando cada refeição uma viagem através das páginas dos livros. Participe.
