Estão a chegar mais uns Fins de Semana Gastronómicos de Palmela, trazendo uma celebração da rica gastronomia local e dos renomados vinhos da região. Entre os dias 29 e 31 de agosto e 5 a 7 de setembro, os visitantes poderão desfrutar de uma experiência culinária que destaca a qualidade dos vinhos de Palmela e a diversidade dos pratos oferecidos pelos estabelecimentos participantes.
A Gastronomia de Palmela
A gastronomia de Palmela é conhecida pela sua variedade e sabor. Durante os Fins de Semana Gastronómicos, os visitantes poderão saborear pratos como:
- Asas de Frango Agridoce: Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares.
- Empadão de Aves: Uma opção reconfortante e deliciosa, ideal para os amantes de carne.
- Tranche de Porco com Redução de Vinho Tinto de Palmela: Um prato que destaca a riqueza dos vinhos locais, proporcionando uma experiência gastronómica inesquecível.
- Francesinha Tradicional com Molho de Moscatel de Setúbal: Uma versão local deste prato icónico, que promete surpreender os visitantes.
As sobremesas também têm um papel de destaque nas ementas dos restaurantes participantes. Entre as opções, estão:
- Pastel de Moscatel de Setúbal: Um doce típico que combina a doçura do moscatel com a textura leve do pastel.
- Bolo de Vinho Tinto com Frutos Secos: Uma sobremesa que une o sabor do vinho tinto com a crocância dos frutos secos.
- Mousse de Chocolate com Moscatel de Setúbal: Uma combinação perfeita para os amantes de chocolate, com um toque especial do vinho local.
Para acompanhar as refeições, os estabelecimentos também oferecem uma seleção de bebidas, incluindo:
- Sangria de Maçãs Verdes com Vinho Branco: Uma opção refrescante e frutada, ideal para os dias quentes de verão.
- Sangria de Moscatel com Maçã Riscadinha: Uma bebida que combina a doçura do moscatel com o frescor da maçã, perfeita para brindar.
Participação dos Estabelecimentos
Uniram-se 16 restaurantes da região de Palmela para oferecerem estas experiências gastronómicas. Cada um deles apresenta um menu exclusivo, destacando a criatividade e a qualidade dos ingredientes locais. Os visitantes são incentivados a explorar as diferentes opções e a descobrir novos sabores.
Os interessados em participar nos Fins de Semana Gastronómicos podem consultar os estabelecimentos e as ementas disponíveis aqui ou entrar em contato pelo e-mail turismo@cm-palmela.pt.
O Programa “Palmela – Experiências com Sabor!”
Os Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela fazem parte do programa “Palmela – Experiências com Sabor!”, uma iniciativa promovida pelo Município de Palmela e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal. Este programa visa promover a gastronomia local e o turismo na região, destacando a importância da produção e consumo sustentáveis.
A iniciativa está alinhada com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 12, que procura promover padrões de consumo e produção sustentáveis. Ao valorizar os produtos locais e incentivar o turismo responsável, Palmela posiciona-se como um destino que respeita e preserva o seu património cultural e ambiental.
Os Fins de Semana Gastronómicos de Palmela são uma oportunidade imperdível para os amantes da boa comida e do vinho. Com uma variedade de pratos que refletem a riqueza da gastronomia local e a qualidade dos vinhos da região, este evento promete agradar a todos os paladares. Não perca a oportunidade de saborear o que há de melhor em Palmela.
