O Mercado da Conceição, em Setúbal, está prestes a receber uma série de iniciativas que irão prestar homenagem à indústria conserveira. Entre os dias 1, 2 e 3 de março, o mercado estará repleto de atividades, incluindo uma exposição, encontros e menus especiais de degustação. Esta iniciativa, intitulada “Conversas com Conservas”, promete trazer um mergulho fascinante no universo das conservas de peixe.
Um Olhar Sobre a Indústria Conserveira
O evento será organizado pela Associação Bairro Cool em parceria com a Câmara Municipal de Setúbal. No dia 1 de março, às 18h, teremos um encontro com Afonso Rocha, representante da empresa Belmar, de Setúbal. Neste encontro, Afonso irá explicar todo o processo de produção das conservas, desde a pesca até ao produto final. É uma oportunidade única para conhecermos mais sobre esta indústria icónica da região.
Workshop de Conservas e Degustação
Logo em seguida, às 19h, a chef Sandra Faia irá apresentar um workshop sobre os diferentes tipos e formas de consumir conservas. Durante o workshop, serão preparados pratos deliciosos que poderão ser degustados no final da iniciativa. Será uma experiência gastronómica incrível, revelando os segredos de como utilizar as conservas de forma criativa e saborosa.
Exposição de Fotografias e Artefatos
Durante os dias 1, 2 e 3 de março, o Mercado da Conceição também abrigará uma exposição de fotografias e artefatos relacionados à indústria conserveira. Esta exposição estará localizada na antiga área do mercado de peixe, proporcionando aos visitantes uma viagem no tempo, mostrando a importância histórica deste setor para a região de Setúbal.
Menus Especiais e Promoção das Conservas
As diversas áreas gastronómicas do mercado apresentarão menus especiais, com o objetivo de promover o consumo e apreciação das conservas. Será uma oportunidade única de saborear pratos criativos e deliciosos, preparados com os melhores produtos da indústria conserveira.
Entretenimento Musical e Oferta Gastronómica
Além das atividades relacionadas à indústria conserveira, o Mercado da Conceição oferece entretenimento musical e uma ampla oferta gastronómica. Durante o evento, haverá uma série de eventos temáticos que destacam os produtos locais vendidos nas tradicionais barracas do mercado. O espaço comercial está aberto de terça-feira a domingo, das 7h às 15h e das 17h às 22h30.
Agenda Semanal do Mercado da Conceição
A Associação Bairro Cool em parceria com a Câmara Municipal de Setúbal disponibiliza a agenda semanal do Mercado da Conceição no Facebook. A agenda é atualizada regularmente e traz informações sobre os eventos, encontros, exposições e menus especiais que ocorrem no mercado. É uma excelente forma de se manter atualizado sobre as atividades promovidas neste espaço tão vibrante e cheio de história.
Não perca a oportunidade de participar neste evento incrível no Mercado da Conceição. Descubra os segredos da indústria conserveira, experimente pratos deliciosos e mergulhe na história e cultura de Setúbal. Desfrute de momentos únicos de lazer e gastronomia num ambiente acolhedor e repleto de vida.
