Nos fins de semana de 3 a 5 e 10 a 12 de maio, dez restaurantes do concelho de Palmela apresentam nas suas ementas a Sopa Caramela, em mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos de Palmela. Esta iniciativa faz parte do programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.
A Sopa Caramela: Uma iguaria típica de Palmela
A Sopa Caramela é uma iguaria tradicional da freguesia de Pinhal Novo, conhecida pela rica combinação de sabores e ingredientes. Esta sopa é confecionada com batata, feijão, repolho, cenoura, toucinho e enchidos, e é considerada um prato emblemático da gastronomia local. Com o seu sabor único e aromático, a Sopa Caramela conquista tanto os moradores como os visitantes de Palmela.
Fins de Semana Gastronómicos de Palmela: Uma experiência imperdível
Os Fins de Semana Gastronómicos de Palmela são eventos que destacam a diversidade e a qualidade da gastronomia local. Durante estes fins de semana especiais, os restaurantes participantes oferecem nas suas ementas a deliciosa Sopa Caramela, permitindo que os visitantes tenham a oportunidade de saborear esta iguaria única.
Além da Sopa Caramela, os estabelecimentos de restauração participantes também apresentam outros pratos típicos da região de Palmela. Os visitantes podem explorar uma variedade de opções gastronómicas, desde pratos tradicionais até criações inovadoras, tudo preparado com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Restaurantes participantes
Os seguintes restaurantes do concelho de Palmela participam no Fim de Semana Gastronómico e oferecem a Sopa Caramela nas suas ementas:
PALMELA
- Âncora & Serrano – BREJOS DO ASSA | 265 501 236
- Culto Panorâmico – VILA DE PALMELA | 926 578 578
- Dona Isilda – S. BRÁS | 212 333 255
- Mestre Food – Take Away & Churrasqueira (encerra ao domingo) – VILA DE PALMELA | 212 330 170
QUINTA DO ANJO
- Casa da Pimenta – VILA AMÉLIA – CABANAS | 212 100 391
PINHAL NOVO
- O Central – PINHAL NOVO | 212 383 865
- O Tascão – PINHAL NOVO | 210 854 537
- O Telheiro – PINHAL NOVO | 212 362 244
POCEIRÃO
- A Moagem (encerra ao domingo) – POCEIRÃO | 265 990 317
MONTALEGRE
- Montalegre – ASSEICEIRA | 265 995 662
Mercado Caramelo – Mercado à Moda Antiga
Durante os dias 10 e 12 de maio, os visitantes também têm a oportunidade de conhecer o Mercado Caramelo – Mercado à Moda Antiga, em Pinhal Novo. Este mercado é dedicado à celebração da Sopa Caramela e oferece uma experiência única, onde os visitantes podem explorar produtos locais, artesanato e, é claro, saborear a deliciosa Sopa Caramela preparada pelos melhores chefs da região.
Se é um amante da boa gastronomia e deseja explorar os sabores autênticos de Portugal, não perca a oportunidade de participar nos Fins de Semana Gastronómicos de Palmela e saborear a famosa Sopa Caramela.
