O Jardim do Fogueteiro, Paivas, na freguesia de Amora, volta a ser palco do Festival de Francesinhas. Este ano o delicioso evento, irá decorre de sexta-feira 13 a domingo, 22 de junho. Conta com a presença de três conceituados restaurantes da cidade do Porto que deslumbraram em Lisboa durante a última semana do passado mês de Maio e que atravessando o Tejo, chegam à margem sul, a fim de dar a conhecer e matar saudades desta iguaria icónica e que será indiferente para muito poucos.
Esta iniciativa, tem vindo a ganhar notoriedade na região e promete, mais uma vez e sem surpresa, ser uma verdadeira celebração gastronómica em torno de um dos pratos mais emblemáticos da culinária portuense e portuguesa.
Na edição deste ano, entre os participantes estarão, como já referimos, três casas portuenses que trarão consigo todo o seu saber e sabor. A Alicantina, fundada em 1991 e considerada por muitos como a casa da melhor francesinha tradicional do Porto; a Alfândega Douro, localizada na zona ribeirinha de Miragaia e conhecida pela confeção das francesinhas em forno a lenha; e por último mas não menos deliciosa, a Santa Francesinha, da Cufra, um restaurante especializado em francesinhas 100% vegan. Na sua confecção estão presentes, bifinhos de seitan, enchidos vegetais e cogumelos Portobello.
Todas as francesinhas, para todos os gostos e apetites, estarão à sua espera, como já referimos , no Jardim do Fogueteiro em dois horários diários: no período do almoço, entre o meio dia e as 15 horas, e no período do jantar, entre as 19 e as 22.30 horas.
O evento conta com o apoio da Câmara Municipal do Seixal (CMS) e da Junta de Freguesia da Amora, o que significa uma aposta no reforço a aposta na dinamização cultural e gastronómica do concelho. A entrada é livre.
Não falte e traga apetite!
