Setúbal é o palco de uma iniciativa fascinante conhecida como Moinho ConVida. Este evento celebra a riqueza cultural, a herança artesanal e as delícias gastronómicas da região, convidando os visitantes a mergulharem numa jornada inesquecível de descoberta e imersão nas tradições locais.
Explorando o Cenário Histórico do Moinho de Maré da Mourisca
O Moinho de Maré da Mourisca, local onde o Moinho ConVida é sediado, possui uma história riquíssima que remonta aos séculos XV e XVI. Esta estrutura imponente, que já foi um importante centro de produção de farinha, agora reinventa-se como um palco vibrante para a preservação e celebração das tradições artesanais e gastronómicas da região.
A Programação Diversificada do Moinho ConVida
O Moinho ConVida é um evento repleto de atividades cuidadosamente planeadas para envolver e encantar os participantes. Ao longo dos dias 16 e 31 de agosto, os visitantes têm a oportunidade de vivenciar uma programação diversificada, que inclui demonstrações de trabalhos manuais, degustações gastronómicas e workshops de mobiles ecológicos.
Na Mó de Cima – Pontos & Manjares de Tradição
Na primeira iniciativa do programa Moinho ConVida, realizada em 16 de agosto, entre as 15h e as 17h, as artesãs Maria Vicente e Alzira Mendes, do projeto Maria Cacau, conduzem uma demonstração ao vivo de pontos tradicionais portugueses, renda de bilros, bordados e ponto de Arraiolos. Esta imersão no universo do artesanato local é complementada por uma deliciosa degustação de arroz doce do “Ti Domingos” e pudim de abóbora, preparados pelo chef Domingos Cruz, da Doces Afetos, e acompanhados pelo inigualável Moscatel de Setúbal.
A inscrição para a participação nesta primeira iniciativa do programa Moinho ConVida tem o custo de cinco euros e deve ser feita pelo endereço de correio eletrónico turismo.setubal@mun-setubal.pt.
Oficina OLHÓ Passarinho: Mobiles Ecológicos e o Projeto Ervilha Maravilha
A programação do Moinho ConVida também reserva espaço para a “Oficina OLHÓ Passarinho”, realizada a 31 de agosto, entre as 11h e as 13h. Nesta atividade, a educadora Isaura Pinto apresenta o projeto Ervilha Maravilha e ensina os participantes a elaborar mobiles ecológicos, integrando a preservação ambiental e a criatividade artesanal.
A participação é gratuita, mas carece de inscrição pelo endereço de correio eletrónico turismo.setubal@mun-setubal.pt.
Parcerias Estratégicas e Colaborações
O Moinho ConVida é uma iniciativa dinamizada em parceria com diversas entidades, como o ICNF – Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas, a Reserva Natural do Estuário do Sado, a Doces Afetos, a Maria Cacau e a Santogal. Esta rede de colaborações fortalece o evento, garantindo uma programação rica e diversificada.
O Moinho ConVida é muito mais do que um simples evento; é uma viagem de descoberta e imersão nas ricas tradições da região de Setúbal. Ao participarem nesta iniciativa, os visitantes têm a oportunidade de se conectarem profundamente com a cultura local, apreciar a maestria dos artesãos e saborear as delícias gastronómicas que tornam esta região tão única. O Moinho ConVida é um convite irresistível para mergulhar no coração da história, da arte e da culinária da Península de Setúbal.
